取扱商品

兵庫県淡路島産を中心に時期に合わせた旬のちりめんを提供しております。
柔らかさと塩分が絶妙な上乾ちりめんを扱っており、大根おろしに入れたり、冷奴、納豆、サラダにそのまま入れたり、酢の物、炒め物にも合う万能な商品です。

伊吹いりことは香川県伊吹島の沖合いで漁獲されたカタクチイワシを用い、伊吹島で加工された煮干魚類で伊吹漁業協同組合が取扱うものです。
当店ではサイズが大きい大羽いりこを取扱い、上品なだしが大変人気の看板商品です。

岩手県三陸産の湯通し塩蔵わかめでJF岩手漁連で認証された一等級のわかめを取扱っております。
歯ごたえが良く弾力性が高いのが特徴でお吸い物・サラダはもちろん、刺身わかめやしゃぶしゃぶにもオススメです。

とれたての兵庫県産ちりめんと山椒を柔らかく炊き上げた佃煮です。淡路島名産でご飯のお供にも、パスタや冷奴にもオススメです。

茎わかめをふっくら炊き上げた柔らかい人気の佃煮です。ご飯のお供にもお酒のつまみにもお弁当にも最適です。

イワシをみりん干しにした後じっくりと直火で焼き上げ、食べやすいスティック状にカットした珍味です。
カルシウム豊富でお子様のおやつ、大人のおつまみに人気の商品です。

ごろっとした数の子をふんだんに入れた数の子松前漬です。数の子、スルメ、昆布をバランスよく入れ食べやすく、やや甘口に仕上げでおります。